DISCOS DE MANZANA Y CAMEMBERT

Buenos días !!

Aquí os dejo la receta que me preparé ayer por la noche !!
Súper fácil, rica , original y sana...!!!:)

Necesitarás...

INGREDIENTES
- Una plancha de hojaldre
- 1 manzana
- Zumo de limón
- Queso Camembert
- 1 huevo para barnizar
- Pimienta negra molida


PREPARACIÓN
- Estira el hojaldre
hasta que tenga un grosor aproximado de un milímetro y medio.
- Con la ayuda de un vaso, forma diferentes aros (dependiendo del tamaño de tu hojaldre y del vaso, te saldrá más o menos cantidad.
- Pela y corta la manzana en discos finos o trozitos sacándole el corazón y las pepitas. Báñalos en zumo de limón ( para evitar que se oxide ).
- Comienza a montar los discos de hojaldre, poniendo sobre cada uno de ellos una rodaja de manzana, y un buen pegote de queso Camembert.
- Añade una pizca de pimienta negra y cúbrelo con el segundo disco de hojaldre.
- Cierra los bordes con la ayuda de un pequeño tenedor (como en la imagen).
- Colócalos encima de una bandeja con papel de horno.
- Barniza los discos ya cerrados con huevo batido y los ponemos a hornear a 190º durante unos diez minutos, o hasta que el color tostado nos indique que ya están en su punto.

Y listo!!

(Se puede tomar frío o caliente!)

Espero que os guste!!
Que aproveche!;)